Как есть то, что полезно для вас.
Дорогие друзья, давайте поговорим о волшебной силе еды! Ведь у нас всех есть связь между едой и чувством комфорта. Эта связь уходит глубоко в прошлое, в те времена, когда мы были маленькими, и грудь или бутылочка с молочком делали все лучше. Кто из взрослых людей не любит вкусную пиццу и пиво, глядя сериальчик в холодный зимний вечер? И кто не баловал себя мороженым после расставания или парой сочных гамбургеров на свидании в машине?
Но вот плохая новость: эти продукты лишь временно заставляют нас почувствовать себя счастливыми. Но вот что здорово – существует здоровая еда, которая также приносит удовольствие и увеличивает общее ощущение счастья.
А теперь кучка научных фактов: триптофан, это такая важная аминокислота, которую наш организм использует для создания белков, витаминов и ферментов. А еще, триптофан способствует выработке серотонина в нашем организме. А что такое серотонин? Это вещество, которое улучшает наше настроение и чувство счастья, снижает беспокойство, улучшает память, уменьшает желание сладкого и мучного и помогает засыпать. Продукты с высоким содержанием триптофана и серотонина могут значительно улучшить наше настроение и сделать нас счастливее.
Так как увеличить количество этих чудесных химических веществ счастья? Наслаждайтесь полезными и вкусными советами по питанию, подготовленными специально для вашего типа пищевой личности. Давайте будем заботиться о себе и наслаждаться вкусной и полезной пищей, ведь наше счастье и хорошее настроение так важны!
Согласно исследованиям, вот продукты, которые делают вас счастливее:
1. Фанатичный гурман
Мир это твоя жемчужина. Вы любите пробовать новые блюда, и сегодняшние кулинарные гении будут только рады вам помочь. Возможно, это тунец или моллюски, например, устрицы, омары, морские гребешки, креветки или осьминоги или сытный обед в шикарном ресторане. Вы можете сочетать их с повышающими уровень триптофана и серотонина частями бананов, фиников, авокадо, салата из кресс-салата или спаржи. Дополнительные баллы, если соусы и гарниры включают куркуму, миндаль или фисташки, что также может повысить ваше счастье.
Возможно, вам нравятся дикий кабан, перепелка, лось, утка, карибу или фазан. Закажите брюссельскую капусту, черную фасоль или цветную капусту. Скрестите пальцы, чтобы в рецепте были семена тыквы, кедровые орехи, вишня или сыры, такие как грюйер, фонтина или тильзит. Рестораны предоставляющие такие блюда удовлетворят вашу потребность в необычной и здоровой еде, одновременно повышая ваше счастье на химическом уровне.
2. Любитель мяса и картофеля
Вам нравится сохранять простоту, придерживаясь основ. В этом нет ничего постыдного! Ключевым моментом здесь является мясо и картофель. Буквально. Вам нравится нежирная говядина, курица, свинина или индейка? Как насчет палтуса или трески? Добавьте немного батата, сладкого картофеля или белого картофеля. Приготовьте соус из чеснока, грибов и лука.
Сочетайте основное блюдо с зеленым салатом из помидоров и огурцов. Приготовьте гарнир из брокколи, кукурузы, фасоли или фасоли. Посыпьте сыром гауда, пармезан, романо или моцарелла. После ужина выпейте кофе и десерт из черники, клубники, апельсинов, арбуза или изюма. Ужин из мяса и картофеля удовлетворит вашу потребность в комфортной еде и одновременно повысит ваше счастье.
3. Орех здоровья
Ваше тело — ваш храм, а ваше меню — строго вегетарианская, веганская, органическая или сыроедческая пища.
Вы избегаете мяса в пользу тофу, темпе, соевых бобов и чечевицы. Возможно, в особых случаях вы едите лосося, пойманного в дикой природе. Ваши гарниры включают капусту, шпинат, репу или листовую капусту — все из которых, как научно доказано, полезны для счастья.
Вам нравятся цельнозерновые продукты, овес, зародыши пшеницы, пивные дрожжи, просо, ячмень, гречка, коричневый рис, киноа и рисовые отруби. Вы обильно посыпаете еду семенами, такими как кунжут, чиа, лен и подсолнечник. Возможно, вы экспериментировали со спирулиной. Вы пьете зеленый чай и соевое молоко, а на десерт выбираете попкорн с морской солью. Еда подтверждает вашу приверженность натуральным продуктам и одновременно повышает ваше счастье. Теперь это беспроигрышный вариант.
4. Традиционалист Старого Света
Вы находите утешение в еде за столом своей бабушки. Вы любите бывать в хороших деревенских закусочных. Печень, селедка и сардины навевают приятные воспоминания. Вы ищете гарниры, такие как лимская фасоль, свекла, морковь, палочки сельдерея, тыква, капуста и зелень горчицы. В каждый прием пищи входит творог, дыня или медвяная роса. В хорошем соусе используется молочный или пахтовый соус с небольшим количеством чеснока и приправленный швейцарским сыром или сыром чеддер.
Нет ничего лучше, чем сэндвич с арахисовым маслом или яйцо, сваренное вкрутую. В вашем ланчбоксе всегда есть яблоко, слива или банан. Арахис или грецкие орехи станут отличным полдником. Еда восполняет вашу потребность воссоединиться с сентиментальными воспоминаниями, одновременно повышая ваше счастье.
5. Мировой гурман
Вы ищете необычное и выходите за рамки китайской, мексиканской и итальянской кухни. Если это азиатское блюдо, вам нужны крабы, морские водоросли, водоросли, кимчи или маш. Если это Средиземноморье или Ближний Восток, вы ищете моллюсков, козлятину, нут, кефир, пажитник и тахини. Если по-французски, то это Lapin a la Cocotte (тушеное мясо кролика). Вы любите блюда, в состав которых входят грейпфрут, киви, ананас, йогурт, орехи гикори, кешью, фундук и какао.
Еда удовлетворяет вашу потребность в изучении экзотических культур, одновременно повышая ваше счастье и мирские интересы. Воспринимайте здоровое питание как стратегию счастья. Попробуйте здоровое и счастливое питание и увидите, как улучшится ваша жизнь. Держите счет. Оценивайте свой уровень счастья каждый день в течение двух-четырех недель, включив в свой рацион больше этих продуктов, повышающих настроение.
Видите ли вы общее улучшение? Если да, продолжайте есть с удовольствием — и, возможно, экспериментируйте с другими любителями еды, которые довольны едой! Если вы боретесь с депрессией , не прекращайте прием лекарств. Но если вы увидите результаты своего эксперимента со счастливым питанием, покажите их своему врачу и выясните, что возможно.
